PostHeaderIcon Рябина черноплодная

Черноплодная рябина осенью.

Черноплодная рябина осенью

Черноплодную рябину выращивают как декоративное, а также как лекарственное растение.
Ставшие привычными кусты черноплодной рябины появились в Европе лишь в XVIII веке. Привезённое из Северной Америки растение вначале применялось только в декоративных целях. И это нетрудно понять, ведь мало кого оставит равнодушным удивительное сочетание сверкающих чёрных ягод и золотисто-красных листьев.

Цветение черноплодной рябины.

Цветение черноплодной рябины

Арония черноплодная, именуемая в наших краях черноплодной рябиной, фактически не состоит в близком родстве с рябиной обыкновенной. Своё название она получила из-за схожести внешнего вида соплодий черноплодной аронии и рябины обыкновенной.

Арония черноплодная.

Арония черноплодная

Черноплодная рябина отличается малой требовательностью к почве. Интересно, что на бедных почвах она плодоносит лучше. Культурная арония, в отличие от своей североамериканской прародительницы, способна переносить зимние снижения температуры вплоть до – 40 градусов.

Плоды Аронии Мичурина.

Плоды аронии Мичурина

Стараниями известного российского селекционера и биолога И. В. Мичурина был выведен съедобный сорт аронии. Так появилась ещё одна из разновидностей черноплодной рябины, имеющая крупные съедобные плоды.

Для успешного выращивания черноплодной рябины требуется много света. Растение , произрастающее в тени, все свои силы употребляет на обильные новые побеги. Такие кусты могут иметь красивый декоративный вид, но они совершенно не приносят плодов. Для получения качественного урожая растению требуется обильное количество влаги.

Хорошо ухоженный куст черноплодной рябины способен принести до 16 килограммов полезных ягод, тогда как слабый куст может дать не более 4 килограммов. Молодые ветви ежегодно плодоносят, а более старые приносят плоды периодично.

Пересаживать кусты черноплодной рябины лучше всего в осенний сезон, после опадания листьев. При разделении старых кустов следует произвести обрезку всех стволов на уровне примерно 30 сантиметров выше корневой шейки. Обрезанные кусты дадут весной новый мощный прирост. Следует помнить, что побеги на пересаженных кустах появляются примерно на месяц позже, чем у растений, не подвергавшихся пересаживанию.

Плоды черноплодной рябины используются для приготовления варенья, желе, киселей и компотов. Часто практикуют засушивание плодов на открытом воздухе или в специальных сушилках. Ягоды черноплодной рябины содержат большое количество витамина Р, значительно больше, чем содержит любая другая садовая культура. В плодах аронии содержится большое количество йода.

Плоды черноплодной рябины являются источником натуральных пищевых красителей, используемых в кондитерской промышленности.

Учитывая то, что рябина черноплодная противопоказана при некоторых заболеваниях, следует перед её применением проконсультироваться с врачом.

Комментарии запрещены.