PostHeaderIcon Белые свиньи

Белые свиньи

Белые свиньи

На сегодняшний день в мире насчитывается порядка ста пород свиней…

В России интенсивно разводят около 35 пород отечественной и зарубежной селекции. Наибольшей популярностью пользуются большие белые свиньи, чья популяция составляет три четверти от всего поголовья.

Большие, или крупные, белые свиньи принадлежат к породе, завезенной в Россию в конце XVIII столетия и сразу же ставшей причиной раскола среди российских заводчиков. До 1917 года ставку на английских «пришельцев» решились сделать только несколько крупных племенных хозяйств, но уже после Октябрьской революции, в 1921 году, Совнарком принял ряд декретов, которыми были организованы государственные племзаводы, на которых выращивались белые свиньи.

Представитель английской большой белой

Представитель английской большой белой

В тридцатых годах XX века экспансия больших белых свиней в Россию завершилась их полной победой с организацией государственного треста «Свиновод». Изначально выведенные в Англии белые свиньи прошли в России долгий путь селекционного отбора, в результате которого порода была улучшена и практически полностью изменена в соответствии с местными условиями.

Сегодня большие белые свиньи – это гордость и надежда отечественных заводчиков. Животные имеют белый окрас, гармоничное телосложение, обладают прекрасным здоровьем и приспособлены практически ко всем климатическим зонам. Большие белые свиньи отличаются очень высокой продуктивностью. Кожа животного не имеет ярко выраженных складок, гладкая и эластичная с тонкой, густой щетиной. На крепком длинном теле с хорошо развитыми, крепкими, правильно поставленными конечностями красуется небольшая голова со слегка вогнутым профилем. Небольшие уши направлены вперед и вверх. Грудь широкая, спина прямая, окорока округлые вплоть до скакательного сустава.

Свиноматка с поросятами

Свиноматка с поросятами

В возрасте 36 месяцев масса взрослого хряка достигает 300 килограммов, длина туловища – порядка 180 см. Свиноматки чуть мельче, к аналогичному возрасту они набирают около 250 килограммов живого веса и вырастают до 160 см в длину. Средний приплод свиноматки породы большая белая составляет 10-12 голов.

По контрольным показателям веса в 100 килограммов белые свиньи достигают в возрасте 200 дней, с распределением – 10-12 килограммов массы каждого окорока и шпиг толщиной 22-25 мм. Средние кормовые затраты из расчета на 1 килограмм прироста составляют 3,5 кормовых единиц.

Современные племенные хозяйства используют сухие комбинированные корма, причем в некоторых заводах они составляют 100% от общей структуры рациона. Для каждой группы животных в зависимости от того, холостые это свиньи или супоросные свиноматки, лактирующие свиноматки или поросята на доращивание, животные на откорме и т.д., используют специально разработанный рецепт комбикормовой смеси.

Рекордсменка свиноматка

Рекордсменка свиноматка

Многие заводчики привлекают хряков-производителей других пород, чаще всего дюрок или ландрас, для развода гибридных поросят, количество которых в некоторых хозяйствах составляет до 60%. В возрасте 30 суток поросята отлучаются от свиноматок со средней живой массой 8-9 кг.

Современные большие белые свиньи насчитывают в России более 100 генеалогических линий. Селекционеры делят породу на 17 основных изолированных популяций. Большинство пород, разводимых сегодня на территории стран бывшего СССР, имеют в основе материнской породы именно большую белую.

Похожие статьи:

  1. Вислобрюхие вьетнамские свиньи

Комментарии запрещены.